明德养公司经理聂超斌先生、联众集团庭酒店总经理钱克峰先生、上海旅游高等专科校店理系教授贺学良先生围绕酒店遇养老，养需求下的酒店运营与投资思路进深入的探以下为论坛文字实录胡升阳：我中文的不是好，请大家原谅，谢谢!上海盈蝶酒店管理咨有限公司胡升阳有嘉“汇源果汁老总”高价的方案庄炎林说：引进外资建饭店，我们要还付息，价格低了，还不了本，那你帮他还付息?我的意是不限制，让它按商业运作，住房价格又不关系到国计民生会经过讨，同意放开客房价格。物价局的人又：即使不限制它的最高价，也要限制最低价，万它一味降低，就有

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很企业带来相当大的挑战一旦我挺过这个折期，随之来的是相比较平缓的发展期，就是我所说的，我会经历很多的产品和服务的调整，或者变化，以这些阶段和变化相来说的。以下我想花点时间给大介绍一下，上个世纪70年代以来我们国饭店业经历的转型，型是从政府接。

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电话就响了，说门口有水来了，他惊奇的发现机器人，出现屏幕显示存储的地方放水，他就把水拿走了我觉得这是很聪明的酒店。徐钊：你在掌握客户的信时，这个就是我们说果你有好的系统，了解信，那其实对户来这就是很聪明的动作。从我们管理内部来的话，我们也希

创新这一块不管是方面，我觉得都有其两面，如果+好了非常好，如果+不好很大的损失，定是两面性，我个人是这么理解。为么这么呢?我们说发展机遇这块，我用五个字表述一下：文化小美。我为什么突然转到这?我相信大家都说过习大大过句话，一民族，一国的。

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美誉度，我们高界就是美誉度所以我现在认识到，我们探连锁酒店在前几年是黄金时代，我的黄金时代是怎么来的，基上是靠原来的改革时期，原来的低房租，我们有十年几十年的价值所以产生了连锁酒店非常红的时代。现在房地产价的暴，人工成本的暴增，再一就是老龄化等等因“汇源果汁老总”搜索加电商，客户要搜索引擎来找到酒店。微信的话是去中间化的辑，很多手机没有流量，没人来，没流量我觉得我们的维要切下，不应该是搜索逻辑，应该是社交逻辑。卖月饼就是全员营销，每人员都去卖月饼，全体营销具体的实施方案酒店本就有己的员工，利用自己的

饭店开业一周年庆典时，庄炎林把陈远和侯锡九拉到廖承志面前，说：廖公，这回你得和我一起做证：建国店谈判字工后，我就把店交给北市旅游局继续干，店建成开业时，锡九同志我说，搞这项目北京吃亏了，年至少亏100万元。当时巧陈先生也在场，陈先生让他放心，肯定

，你的钥匙么给人，如果把这题解决好了，能是机会，变成了我们现在这样子的做系统，做平台，服务非标准市场，服务小型住产品的模式。其实从这个间，我想说的用洋气的说法就是经意创业，子不迈的太，迈容易到什么我相较于大型的企业，船小好调头，大家可以尝试很

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目前，针对“汇源果汁老总”过了，我不想给你那么多我不好过了，我也不想你好过。想要从关转移到移动关的时，这个成本特别高，就像以前预定你给红包，给折扣，成非常高所以从渠道建来说，没理去排斥他。你怎么看待酒店连锁集团封杀?王长春：去年封杀的现在基上已经下线了，为么封?因为他们想自建自

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秋节还是秋劫看营功力图片来自碧园凤凰酒店每佳节倍亲9月下，中秋节将约而至。这象征阖团圆的日子，月饼已经成为寄托但酒店人却谈饼色变，更直言己不过节而是在过。那么酒店人如何能渡重生，并过好这个节呢?三业探究博弈不断升级传统酒店多度提升服务体验

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“汇源果汁老总”家洋人，岂不丢我国人的脸!我们不是有自己的北京店，怎么说我不会管饭店呢?!连沙石材料也要从外国进口，这不是崇洋媚吗!如等等，不一而足。有人还把状告到了廖承志那里：廖，不要再让庄炎林谈判了，不就为了盖房子吗?把他请的钱加起来，就以盖座大楼了!尽廖承志对

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