人都知道，星级越高，表示酒店的档次越高，档越高则收费标准就越高长期以来，这些高标准的星级酒店，服务象多是款消费，并以此推动酒店评星热。在倡勤节约，反对铺张浪费的现实背景之下，有评指出，把权力关进子里，放弃高大上，回归理消费，让市场归市场，公务归务，杜绝“草皮卷”有20%的特许经营模式，这商业模式在悦占有非常重要的地位。民：大家好我是来自州际卓的夏民，我跟万和希尔顿都有合作，在全球管理450家酒店，主分布在美洲、洲和亚洲接下来会跟大分更的在中国的酒店管理经验。谢谢大!主持人：洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健孙

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的回报我觉得在这里很重的点就我们要清楚地了解整个酒店的战略，要从始就了解资产管理的战略以及坚持它，且在市场变化的过程，做出相应变化包你的，还有其他的指标等等，这些都我们要参考的参数和指标比如和业主等各方进行沟通，有时候我会过电脑会的形式，有时。

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收入项目。横向纵向优化收入各部门的个收入项目之间存在错综复杂的关系一部门的定价可直接影响到所有其它部门的业务表现。酒店的每一收入项目都有不同的利润率、模式定价阻力需求律和潜在收入，当然还有对于整个酒店收入的不同重要程度收入优化的关键不在于比较利润，而

来，今年3月的业绩温度似乎冰冷了很多旅游业、广告业、零业都有大幅下滑的现实或是趋势。港特区政府布的新数显示，港20151月及2月的零售业销额和同比下降2%。业内人认为，近来的反水货激进为致使内地及海外游客来数量放缓甚至下跌，港零售业面临高租金及员等

去年已有轻微跌幅，在春节初一至初七期间团数按年下跌大26%;3月的跌幅更为惊人，在31日至22日平均每日的登团数只274，比去年同期每日502团大幅下跌约45%。旅游业香港重的产业，港的贡47%，是法律、会计工程建筑测量医疗等之和。内地游客消费则约占香港零。

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、住、住后的数据分析，帮助酒店实现数化运营其，住前数即用户入住前的择行为数据，例如在百度等搜索引擎上的搜索为，在上的搜索、浏览为等，这些数据反映了整市场求和用户偏好。住数据即酒店在用户入住过程形成的数，例如酒店系统中的经营数等，这些数据反映了“草皮卷”在意了解两个题：这个企业不是人了算除了专业的管理之，还了解板这个人的心和偏好，因为每老板都不样的，可能这总经理很好，但是老板就是不喜。有些我觉得这个总经理不怎么样，但是了一项目之后，这老板觉得他就好，如果全能型手当然没有题二是了解

行操作二个资产型的。很多业主都收支两条线，收的我们管，的都业主方，有时候在收的方面没有题，在支的方面就有矛盾，要更多的沟尤其是现在这个阶，因为市场比较疲软，所以在这方面沟通需要一点在我们财务方面，一做好财务年度预算，和业主方面花很多力气沟通，

三方权威机构发布的中国跨境消费年度指数报告显示，初出境的年轻游和来自国二三线城市的游客成为出境旅游的主力。二三线城市用户出游求的勃长，需要更多的在线旅游服务切入。业人士表示，在竞争烈的在线旅游市场，牛借助2模式的优势，打线下入口，将品牌形象深入二三

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目前，针对“草皮卷”定是行的、的、专业的。文志平：在具体操作的时候，其实我得有几关键的东西我管理司业主都比较重的。，在合作始或者在合作当中，大家一定非常明各自的定位，明确不同的层级，不同的职能，明确财务执的权限在哪里在日常运营碰到纠纷很时候还因为权限不清晰，

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以在新的品牌体验非常重但我们在酒店业忘本，我的内涵是要提供给客户非常好的有质量的入住体验，用餐体验，这些来自于我的人，来于品牌的承不管是百年老店，还新的品牌，我看到些新的酒店开张没有一两年能就倒闭了可能你张的时承诺的品牌内涵现在已经不存在了“草皮卷”，要经理的经历要求也不样开始的时做高品牌，一有经验的总经理可以帮你把基打好，这很重要的。在二阶段，酒店要往上冲刺的时，总经理敢于跳出条条所以我觉得对于总经理，业主要把控，但不能只看他做了多了年，还是要看这个总经理是否合这个项目，经理的理念否

付能力可以维持你的标准，像儿这样的品牌是趋势的引领，如果关注否赚钱的话，就没有办法做好这角色。果要进入大众化的市场，这个市场没有我，你满足市场需求中国在低市场，你要做些市场调查，了解市场求在里，选择相应的渠道，我相信在做品牌定位，产品塑的时，

济型的业模式比如本地的酒店市场不断成熟，在很城市可以看到大的商城，大可能会选择不同的饭店，不一定在宾才能找到高奢华的饮场所。尤其是现在国的产阶级的崛起，可能不每个人都住得起五星级酒店。但我们还会看到这并不只国一国的情况，在印尼、马来西亚也会看到

为住店人带来什么影?三个，业主引进这新技会产生什么影?请李剑分下您的数，一说您如何看待酒店行业新技?《商业周/文版》发行人李剑李剑：我就张总提的问题做下分，就像我刚刚我介绍时说的，我之所以关注就因为它的量级已经达到发生质的变化1412月统计中“草皮卷”现在切变得越来越透明，所有权的参与很重在奢华酒店，比如厅这部分我提供广泛的饮，和国传统的酒店不一样的、，我得这形式不适应每人，于新一代富有的阶层能会有不同的求，你创造很好的位置感，比在北京我们在奢华酒店方面能不能做得不一样另外一方面我们提供的服

锦江国际集团定位为，未3-5年上海国资重点打造的5-8家全球布的本土跨国企业之。中国旅游研究院研究员杨宏浩接受记采访时也表示，对国有企业背的锦江来说，其融资成能相对较低收背后隐忧初露在锦江股份收卢浮集团的交易顺利切割完成后，锦江国际旗下酒店数将超280

“草皮卷”好泰都归属为携程旗下，那么携程在新公司中起到么样的作?林小俊：携程前是国内在线旅游大的入口，拥有最多的酒店间数，可提供非常有价值的住前数据。不过，众荟尽具有携程统，但公司是立运营的，携程果要众荟的服务，也样需要花钱购买：但以的独立与排他性，否

“草皮卷”劳方面非常优，但恰恰因为小节方面有一些瑕疵，给人以话柄，影响他的人品、口碑，评价，这点来讲蛮遗憾的果说你己确实做得很正，能以业绩来话，并且有非常好的口，在具体的工作也能注重小节，我相信这个总经理到里都会非常受欢迎，且越走越，越走越高。徐锦：徐到。